2024年是“三茶”統(tǒng)籌提出三周年,值此之際《閩北日?qǐng)?bào)》通過(guò)“重走茶鄉(xiāng)路”的方式,報(bào)道武夷山市“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展成果,星村茶香茶葉專業(yè)合作社作為優(yōu)秀代表接受專訪。正谷溪香福州市場(chǎng)負(fù)責(zé)人曾輝先生代表星村茶香茶業(yè)專業(yè)合作社向記者介紹品牌發(fā)展情況。
01合作社成立背景及質(zhì)量保障
2019年,56家小農(nóng)茶企在武夷山市星村鎮(zhèn)共同組建了星村茶香茶業(yè)專業(yè)合作社。合作社位于武夷山國(guó)家公園內(nèi)的星村鎮(zhèn),這里是武夷巖茶的發(fā)源地,擁有悠久的茶文化。
成立合作社的目的是解決小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的困境,實(shí)現(xiàn)機(jī)器化和規(guī)?;?,提高茶葉質(zhì)量。合作社實(shí)行“從茶園到茶杯”的可追溯管理,使用有機(jī)肥等綠色栽培方式,被評(píng)為示范基地。現(xiàn)有茶園面積5000多畝,年產(chǎn)可達(dá)36.4萬(wàn)斤。
02正谷溪香品牌創(chuàng)立及發(fā)展
2023年3月,領(lǐng)導(dǎo)人在星村茶香茶業(yè)專業(yè)合作社考察時(shí)強(qiáng)調(diào),要堅(jiān)持品牌化發(fā)展。這成為創(chuàng)建正谷溪香品牌的契機(jī)。品牌名稱寓意產(chǎn)地特色和茶葉品質(zhì)。
在原有基礎(chǔ)上,合作社進(jìn)一步推進(jìn)規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化,與頂級(jí)策劃團(tuán)隊(duì)合作打造品牌,目前在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)連鎖店50多家。
星村茶香茶業(yè)專業(yè)合作社通過(guò)建立和提升“正谷溪香”品牌價(jià)值,不斷拓展發(fā)展渠道,加大正谷溪香品牌的曝光度與知名度,不斷激發(fā)品牌內(nèi)
星村茶香茶業(yè)專業(yè)合作社通過(guò)建立和提升“正谷溪香”品牌價(jià)值,不斷拓展發(fā)展渠道,加大正谷溪香品牌的曝光度與知名度,不斷激發(fā)品牌內(nèi)
03對(duì)產(chǎn)業(yè)振興的思考
從昔日分散種植、傳統(tǒng)加工的走量制茶模式,到走上合作社聯(lián)盟抱團(tuán)發(fā)展道路,星村茶香茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)揮區(qū)域特色,強(qiáng)化聯(lián)結(jié)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接,讓“小茶葉”變“大茶業(yè)”,助力鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)振興,合作方式更靈活,利益聯(lián)結(jié)更緊密,為茶農(nóng)帶來(lái)看得見(jiàn)、摸得著的好處。
實(shí)踐綠色發(fā)展綠水青山就是金山銀山,近年來(lái),在福建省政府的支持下,大批科技特派員團(tuán)隊(duì)扎根田間,幫助茶農(nóng)在茶葉栽培管理和加工工藝方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),提升整體制茶水平。
星村茶香茶業(yè)專業(yè)合作社也得益于此,其燕子窠生態(tài)茶園示范基地推廣應(yīng)用生物生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù),探索生態(tài)種植模式,采取有機(jī)肥+綠肥輪作、生態(tài)防治等方式,使茶葉品質(zhì)顯著提升,建成無(wú)公害、綠色的生態(tài)茶園,種植總成本下降,產(chǎn)量大大提高,保住土壤養(yǎng)分,還提高了茶葉品質(zhì)。
品牌強(qiáng)勢(shì)賦能 同樣的一群人,專注同樣一件事,收獲的結(jié)果卻不同。將科技特派員“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的同時(shí),還要讓好的產(chǎn)品“走出去”,打響區(qū)域特色品牌,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)振興的必由之路。